行尸走肉第三季全集|婆婆5块钱买的土豆,让我变

婆婆5块钱买的土豆,让我变着花样做,掺1碗面粉,最后馋得流口水



我婆婆是个非常会过日子的女人,很勤劳也很可爱。每次和她一起去菜市场的时候,只要是看见便宜的菜就想一股脑的都买回家,恨不能把整个菜市场最便宜的菜都堆到我们家厨房里面去。自从她知道了晚上超市的蔬菜和糕点半价买,就经常晚上去光顾,变成了超市的熟客,和售货员见面都可以打招呼的那种。


前几天婆婆只花了5块钱就买了1大兜的土豆,她说卖土豆的老板说,土豆挑的话是两块钱一斤,不挑的话一袋5块钱,她看着也大差不差的想都没想直接买回来了一兜。我拆开看了看,有的好有的摸着软软的,应该快要坏了吧。于是接下来的几天我家成了土豆宴,紧着吃慢着吃,最后还是剩了两个,怕土豆发芽了不能吃,就打算用土豆和面粉换一个新花样来吃。尤其是冬天天气冷,喝上一大碗,都不嫌够。


?土豆花样吃法


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所需工具:土豆、面粉、厨房捣泥器、咖喱、胡萝卜


所需工具:蒸锅


※步骤一


把土豆洗净之后脱皮,切成薄片,然后上火蒸熟,锅内上气之后大概蒸15分钟就可以了,蒸好之后捣腾到一个大碗里,趁热捣成细腻的土豆泥。用厨房捣泥器特别方便,如果没有的话可以借助擀面杖来捣泥。


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※步骤二


捣好土豆泥之后少量多次的添加面粉,面粉一次不要加的太多,下手揉成面团,揉好之后按扁,擀开,擀成长面片。用刀把面片切成长条,之后再切成小丁儿,用麻食板儿或者几根筷子擦成猫耳朵的形状。


※步骤三


提前烧好热水,水开之后下入猫耳朵,之后煮至水沸腾猫耳朵浮起就可以出锅了,最后浇上咖喱土豆,要多好吃有多好吃。


婆婆是第一次吃到土豆这样的做法,爽口滑嫩还劲道,浇上咖喱有滋有味,感觉特好吃。尤其是在寒冷的冬天,吃上这么一碗咖喱猫耳朵,浑身暖洋洋的,真舒服啊!


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