鲸鱼并不好吃,日本人却不顾世界唾骂,执意恢

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对于鲸鱼这样的海洋大型生物,鲸鱼肉的口感其实并不怎么样,但是为何日本会退出国际捕鲸委员会,并且成功的在去年七月捕到了三十年来的第一头鲸鱼?尽管是面临着全世界的声讨与唾骂都执意要捕鲸。难道是他们味觉不一样?或者对鲸鱼肉有什么特别的做法使得他们觉得鲸鱼肉很美味?抑或是他们已经到了要靠吃鲸鱼肉为生的地步?






世界上公认的鲸鱼肉比较好吃的部位是在鲸鱼肉的尾部,但是鲸鱼的尾巴的肉只是相对其身体的其它部分的肉而言口感要好点,日本人比较喜欢将鲸鱼的尾巴制作成干鱼片来食用,不过也没到为了吃鲸鱼尾巴而去杀死一条鲸鱼的地步。此外,如今的日本早已是发达国家,所以也不可能花大价钱去捕鲸来维持生计吧!那么日本人吃鲸鱼肉的真正目的是什么呢?



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对于日本而言,鲸鱼肉的确没有好吃到要去杀死一只鲸鱼,但是捕鲸活动却是日本的传统文化和精神的一种表现,日本人其实并没有那么热衷于吃鲸鱼肉,他们真正热衷的只是捕鲸这个行为,并且对这个行为有着迷之执着。对于他们而言,首先从历史角度而言,在日本二战结束之后,为了保证国民的蛋白质摄入,他们不得不捕杀鲸鱼,所以从一定程度上来讲,日本国民大部分是靠鲸鱼来养活的。






其次,即便日本是如今的发达国家,但是日本依旧靠海吃海,国民对蛋白质的需求依旧是极大的,因为有些鲸鱼以水中的虾蟹为生,而虾蟹蛋白质含量极高,比如一头成年的须鲸每天可吞噬1800吨水中的虾蟹等生物,所以捕杀一头鲸鱼,就可以满足很多国民的蛋白质需求。








最后就是鲸鱼的油脂用途比较广泛,可用于医药、工业、军事等方面,对日本来说在每年的九月,太极湾就是大型的屠宰场,成百上千头小鲸鱼丧命于此,海水被染成了鲜红色,而日本人却对自己的的这些行为津津乐道。






我们无法去评论日本这种行为的好与坏,残忍的杀鲸固然不值得肯定,在未来,日本的捕鲸行为依旧会存在很大的争议。


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