金黄碧绿的荷兰豆炒鸡蛋,这样去腥,鲜嫩可口

金黄碧绿的荷兰豆炒鸡蛋,这样去腥,鲜嫩可口,满嘴留香

文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)


父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。




【荷兰豆炒鸡蛋】


荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。所以要经常吃些荷兰豆,最绝佳的搭配便是炒鸡蛋了,金黄碧绿的荷兰豆炒鸡蛋,这样去腥,鲜嫩可口,满嘴留香。


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食材:


荷兰豆20个、鸡蛋3个、盐生抽、料酒


做法:


1、先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀


2、将荷兰豆洗净后掐去两头




3、炒锅倒油,等到油热到冒烟时,将搅好的鸡蛋液倒入锅里,能够听到"滋啦"一声时,阐明油热到适合的水平了


4、鸡蛋倒入锅中后,用筷子敏捷的在锅中画圈,将鸡蛋液搞乱,能够使鸡蛋棋牌娱乐app下载官网敏捷变熟,看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出


5、适才炒鸡蛋的锅里再倒一些油,油热后将荷兰豆倒入锅中,大火翻炒2分钟,倒入1大勺生抽,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里, 如果觉得淡能够再加一些盐,翻炒几下,就能够出锅了




娜娜温馨提示:


1,鸡蛋中加料酒为的是去腥味,喜欢蛋腥的可以不放


2,炒鸡蛋的油一样要多倒,这样炒出来的鸡蛋才会蓬松




俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与 棋牌游戏下载安卓官网自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!


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